这两句诗描绘了一顿美食,展现了用新粟米煮成的鱼子饭,以及用嫩冬瓜煮的鳖鱼裙这两道佳肴,体现出一种质朴而诱人的饮食场景,流露出对美食的喜爱之情。
句 其二
新粟米炊鱼子饭,嫩冬瓜煮鳖鱼裙。
简要说明
逐句注释
- “新粟米炊鱼子饭”:
- 字词:“新粟米”,新鲜的粟米;“炊”,煮;“鱼子饭”,可能是加入鱼子一起煮成的饭。
- 句意:用新鲜的粟米煮成加入鱼子的饭。
- “嫩冬瓜煮鳖鱼裙”:
- 字词:“嫩冬瓜”,鲜嫩的冬瓜;“鳖鱼裙”,鳖鱼身上的裙边,是鳖鱼身上口感和营养价值较好的部位。
- 句意:用鲜嫩的冬瓜来煮鳖鱼的裙边。
现代译文
用新鲜的粟米煮出香气四溢的鱼子饭,
拿鲜嫩的冬瓜烹煮美味可口的鳖鱼裙。
创作背景
关于张景以及这首诗的创作背景,资料相对较少。张景为五代十国南唐时人。这两句诗可能是他在日常生活中,遇到美食后有感而发写下的,展现当时的饮食风貌和他对美食的体验。
艺术赏析
- 表现手法:采用白描手法,直接描述了美食的食材和烹饪方式,不事雕琢,简洁明了地呈现出美食的画面,让读者能直观感受到菜品的构成。
- 语言特色:语言质朴自然,通俗易懂,以平实的语言描绘出极具生活气息的美食场景,却又充满了生活情趣。
- 意境营造:营造出一种温馨、惬意的饮食意境,让读者仿佛能看到热气腾腾的鱼子饭和鳖鱼裙,闻到食物的香气,感受到享受美食时的愉悦氛围,体现出简单生活中的美好。