长沙竹笋闻于天下大者可十斤重食之甚甘而不冰脾昔渡湘欲作诗未暇也今复过之酬以此篇

这首诗围绕长沙竹笋展开，诗人表达了对长沙竹笋的喜爱之情。先是劝慰自己不必因身处长沙而感叹地势低下，接着回忆与竹笋的过往，阐述自己对竹笋的思念，最后将长沙竹笋与渭川风味对比，突出其独特之处，还赋予竹笋以文化内涵。

• “地入长沙莫叹卑，竹萌径尺旧相知”：
  • 字词：“叹卑”，感叹地势低下，也有感慨身处僻地之意；“竹萌”，竹笋；“径尺”，直径一尺，形容竹笋粗大。
  • 句意：到了长沙，不要因为这里地势低而感叹，直径一尺的竹笋我可是老相识了。
• “九重才复金门籍，万里先参玉版师”：
  • 字词：“九重”，指宫廷；“金门籍”，在宫廷的门籍，指在朝廷任职；“参”，参拜、拜访；“玉版师”，这里把竹笋比作高僧，玉版是竹笋的美称。
  • 句意：刚刚恢复在朝廷的任职，就不远万里先来拜访这“玉版师”（竹笋）。
• “契阔累年真负口，裵徊弥月未妨脾”：
  • 字词：“契阔”，聚散、离合，这里指分别；“负口”，辜负了自己的嘴（没吃到竹笋）；“裵徊”，即徘徊，这里指停留；“妨脾”，伤害脾胃。
  • 句意：和竹笋分别多年，真的是辜负了自己这张嘴，在这里停留一个月吃竹笋也不会伤害脾胃。
• “渭川风味那能对，中有离骚九辨辞”：
  • 字词：“渭川风味”，渭川盛产竹子，这里的渭川风味代指一般的竹笋美味；“对”，相比；“离骚九辨辞”，《离骚》《九辩》是经典的文学作品，这里赋予竹笋以高雅的文化内涵。
  • 句意：渭川的竹笋风味怎么能和长沙竹笋相比呢，长沙竹笋中仿佛蕴含着《离骚》《九辩》那样的高雅辞章。

来到长沙，别再为地势低而感叹，
直径一尺的竹笋我早已熟悉。
刚恢复在朝廷的任职，
就不远万里先来与这“玉版师”相聚。
与它分别多年，真的辜负了自己的嘴，
在这里停留一月吃笋也不伤脾胃。
渭川的竹笋风味哪能与之相比，
这长沙竹笋中似有《离骚》《九辩》的诗意。

唐庚一生仕途坎坷，此诗创作时他的具体经历虽难以确切知晓，但从诗中可以推测他可能刚经历官职的变动，“九重才复金门籍”表明他刚刚恢复在朝廷的任职。他曾路过长沙，对当地的竹笋印象深刻，此次再次路过长沙，便写下此诗来表达对长沙竹笋的喜爱与怀念。

• 表现手法：
  • 拟人：将竹笋称为“玉版师”，把竹笋拟人化，赋予其高僧的形象，生动地表现出诗人对竹笋的尊崇和喜爱，增添了诗歌的趣味性和文化内涵。
  • 对比：把长沙竹笋与“渭川风味”对比，突出长沙竹笋的独特美味，强调其与众不同之处。
• 语言特色：语言幽默风趣又富有文化底蕴，如“玉版师”“离骚九辨辞”等表述，既形象生动地描绘了竹笋，又展现出诗人深厚的文学素养。
• 意境营造：整首诗营造出一种轻松愉悦且富有雅趣的意境。诗人在描述与竹笋的相遇和对其喜爱时，让读者感受到他对生活的热爱和对美好事物的追求，同时也将高雅的文化意境融入其中，使诗歌具有独特的韵味。