槐叶冷淘

这首诗主要围绕槐叶冷淘这一美食展开。诗人详细描述了槐叶冷淘的制作过程、特点，表达了自己对这一美食的喜爱。最后诗人由美食联想到君王，希望能将槐叶冷淘献给君王，展现出诗人虽处困境仍心系朝廷的情怀。

• “青青高槐叶，采掇付中厨”：
  • 字词：“采掇”，采摘；“中厨”，厨房。
  • 句意：将高高槐树上的青青叶子采摘下来，送到厨房去。
• “新面来近市，汁滓宛相俱”：
  • 字词：“新面”，新鲜的面粉；“滓”，渣子；“宛相俱”，好像都在一起。
  • 句意：从附近集市买来新鲜面粉，与槐叶的汁水和渣滓相混合。
• “入鼎资过熟，加餐愁欲无”：
  • 字词：“鼎”，古代煮食的器具；“资”，凭借，这里是需要的意思。
  • 句意：把混合好的东西放入鼎中煮熟，吃这美食时忍不住想多吃，又怕吃完就没了。
• “碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦”：
  • 字词：“碧鲜”，指碧绿新鲜的槐叶冷淘；“照箸”，映照在筷子上；“苞芦”，芦苇，这里可能指用芦苇叶包裹的食物。
  • 句意：碧绿新鲜的槐叶冷淘色泽映照在筷子上，吃起来就像和香饭以及用芦苇叶包裹的食物一起吃一样美味。
• “经齿冷于雪，劝人投此珠”：
  • 字词：“经齿”，经过牙齿，即吃的时候；“投此珠”，献上这美食，把槐叶冷淘比作珠子。
  • 句意：吃起来比雪还要凉爽，忍不住劝别人也来品尝这如珍珠般的美食。
• “愿随金騕袅，走置锦屠苏”：
  • 字词：“金騕袅”，一种良马；“屠苏”，一种房屋。
  • 句意：希望能骑着良马，把槐叶冷淘送到华丽的宫殿中。
• “路远思恐泥，兴深终不渝”：
  • 字词：“泥”，停滞，耽搁；“渝”，改变。
  • 句意：担心路途遥远会耽搁，但是献美食的兴致始终不变。
• “献芹则小小，荐藻明区区”：
  • 字词：“献芹”，谦称自己的礼物微薄；“荐藻”，进献水草，也是谦辞；“区区”，微小的心意。
  • 句意：献上这槐叶冷淘虽然微不足道，但也表达了我小小的心意。
• “万里露寒殿，开冰清玉壶”：
  • 字词：“露寒殿”，宫殿名；“开冰”，打开冰窖。
  • 句意：在遥远的宫殿里，打开冰窖取出冰块，放在玉壶中。
• “君王纳凉晚，此味亦时须”：
  • 字词：“纳凉”，乘凉。
  • 句意：君王夜晚乘凉的时候，也正需要这样的美食。

把高高槐树上青青的叶子采摘下来，送到厨房去。
从附近集市买来新鲜面粉，和槐叶的汁水、渣滓混合在一起。
将混合之物放入鼎中煮熟，吃的时候忍不住多吃，又怕吃完就没了。
碧绿新鲜的槐叶冷淘色泽映照在筷子上，吃起来就像和香饭、芦苇叶包裹的食物一起吃般美味。
吃起来比雪还要凉爽，忍不住劝别人也来尝尝这如珍珠般的美食。
希望能骑着良马，把这美食送到华丽的宫殿中。
担心路途遥远会耽搁，但献美食的兴致始终不变。
献上这槐叶冷淘虽微不足道，却也表达了我小小的心意。
在遥远的宫殿里，打开冰窖取出冰块放在玉壶中。
君王夜晚乘凉时，也正需要这样的美食啊。

杜甫生活在唐朝由盛转衰的时期，经历了安史之乱等社会动荡。这首诗具体创作时间不详，但大致处于杜甫在长安或其他地方生活的阶段。当时槐叶冷淘是一种夏日消暑的美食，杜甫可能是在品尝之后，由美食联想到君王，表达自己对朝廷的忠诚和关切。

• 表现手法：
  • 细节描写：诗中对槐叶冷淘的制作过程进行了细致描绘，如“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱”，让读者能清晰地了解到美食的制作步骤。
  • 联想想象：诗人由自己品尝槐叶冷淘联想到君王，“愿随金騕袅，走置锦屠苏”“君王纳凉晚，此味亦时须”，通过想象将自己的心意与君王联系起来。
• 语言特色：语言质朴自然，通俗易懂，如“经齿冷于雪，劝人投此珠”，用简洁的语言生动地描绘出槐叶冷淘的凉爽和美味。
• 意境营造：诗中先营造出一种日常生活中品尝美食的惬意意境，随后笔锋一转，联想到宫殿中的君王，将个人的情感与朝廷联系起来，使诗歌的意境得到了升华，展现出诗人忧国忧民的情怀。