苏内相在黄冈尝从桃花寺僧觅茶栽移种雪堂下余始至此会岁且暮明年春得新芽试之色香味俱绝不减湖越二品宜其见赏于此老人也人言雪堂今已鞠为馆驿茶盖可知矣

这首诗围绕雪堂下移栽的茶展开。先描绘茶的美好，包括其生长环境、色香味等，将其与知名茶品对比，接着感慨此茶虽好却未被广泛称赏，追忆苏轼移栽之功，使桃花茶声名远扬，最后叹息苏轼已逝，无人真赏，且雪堂成馆驿，茶树不知踪迹，表达了对好茶不遇知音的惋惜和对苏轼的怀念之情。

• “梅雪既扫地，桃花露微红”：
  • 字词：“扫地”，指雪化尽；“微”，稍微。
  • 句意：梅花和雪都已化尽，桃花露出了微微的红色。
• “风从北苑来，吹入茶坞中”：
  • 字词：“北苑”，古代著名的产茶地；“茶坞”，种茶的地方。
  • 句意：风从北苑吹来，吹进了种茶的地方。
• “真香不可说，玉色谁与同”：
  • 字词：“真香”，茶真正的香气；“玉色”，指茶的色泽如玉石般。
  • 句意：茶真正的香气难以用言语表达，那如玉般的色泽谁能与之相比。
• “不知耐几汤，成此三味功”：
  • 字词：“耐几汤”，经得住几次冲泡；“三味功”，指茶的色、香、味达到绝佳的境界。
  • 句意：不知道要经得住几次冲泡，才能成就这色、香、味俱佳的功夫。
• “顾渚与日注，名高各雌雄”：
  • 字词：“顾渚”“日注”，都是当时著名的茶品；“雌雄”，指高下。
  • 句意：顾渚茶和日注茶，名气都很高，各有高下。
• “四海一大地，所至皆春风”：
  • 字词：“四海”，指天下；“春风”，象征生机。
  • 句意：天下是一片大地，所到之处都充满生机。
• “物固有不幸，乃尔殊穷通”：
  • 字词：“固有”，本来就有；“乃尔”，如此；“穷通”，指命运的好坏。
  • 句意：事物本来就有不幸的，这茶的命运如此不同。
• “此品不见称，白云空蒙茸”：
  • 字词：“见称”，被称赞；“蒙茸”，蓬松的样子。
  • 句意：这种茶不被人称赞，只有白云白白地蓬松着。
• “移栽雪堂下，赖有黄冈翁”：
  • 字词：“雪堂”，苏轼被贬黄州时所建；“黄冈翁”，指苏轼。
  • 句意：幸亏有被贬黄州的苏轼，把茶移栽到雪堂之下。
• “来禽青李帖，绝世无此工”：
  • 字词：“来禽青李帖”，是书法作品，这里用来比喻苏轼移栽茶的功劳之大。
  • 句意：苏轼移栽茶的功劳，绝世无双，就算是有名的书法作品也比不上。
• “遂使桃花名，遍满江西东”：
  • 字词：“桃花名”，指桃花寺茶的名气。
  • 句意：于是使得桃花寺茶的名气传遍了江西和江东。
• “此老久下世，真赏殊未逢”：
  • 字词：“此老”，指苏轼；“真赏”，真正懂得欣赏。
  • 句意：苏轼早已去世，真正懂得欣赏这茶的人一直没遇到。
• “只今调粥手，乳花为谁浓”：
  • 字词：“调粥手”，指煮茶的人；“乳花”，煮茶时泛起的泡沫。
  • 句意：如今煮茶的人，煮出的乳花又为谁而浓呢。
• “堂今在馆驿，树亦知何踪”：
  • 字词：“馆驿”，驿站；“踪”，踪迹。
  • 句意：如今雪堂成了驿站，茶树也不知在哪里了。
• “树固不足惜，馆驿行当空”：
  • 字词：“固”，本来；“行当”，即将。
  • 句意：茶树本来不值得可惜，驿站也即将空无一人。

梅花和雪都已化尽，桃花微微透出红色。
风从北苑吹来，吹进了种茶的地方。
茶的香气难以言说，那如玉的色泽无人能比。
不知要经过几次冲泡，才能成就这绝佳的色、香、味。
顾渚茶和日注茶，名气都很高，各有优劣。
天下一片大地，所到之处都充满生机。
事物本来就有不幸，这茶的命运如此不同。
这种好茶不被人称赞，只有白云白白地蓬松着。
幸亏有被贬黄州的苏轼，把茶移栽到雪堂之下。
苏轼移栽茶的功劳，绝世无双，就算是有名的书法作品也比不上。
于是使得桃花寺茶的名气传遍了江西和江东。
苏轼早已去世，真正懂得欣赏这茶的人一直没遇到。
如今煮茶的人，煮出的乳花又为谁而浓呢。
如今雪堂成了驿站，茶树也不知在哪里了。
茶树本来不值得可惜，驿站也即将空无一人。

周紫芝生活在两宋之际，这首诗与苏轼移栽桃花寺茶之事相关。苏轼被贬黄州时，从桃花寺僧处觅得茶栽，种在雪堂之下。周紫芝来到此地时，雪堂已变为馆驿，茶树情况不明。他有感于好茶不遇知音，苏轼已逝，于是创作此诗来表达对茶和苏轼的情感。

• 表现手法：
  • 对比衬托：将桃花寺茶与顾渚、日注等名茶对比，突出桃花寺茶的品质不逊色，却不被人所知，衬托出其命运的不幸。
  • 借物抒情：通过描写茶的生长、命运以及雪堂、茶树的变迁，抒发了对苏轼的怀念和对好茶不遇知音的惋惜之情。
• 语言特色：语言质朴自然，没有过多华丽的辞藻，但情感真挚，如“真香不可说，玉色谁与同”直白地表达出对茶的赞美。
• 意境营造：诗中营造出一种寂寥、惋惜的意境。从茶的不被称赏，到苏轼的离世，再到雪堂成馆驿、茶树不知踪迹，都给人一种物是人非、美好消逝的感觉，让读者感受到诗人内心的怅惘。