煎后山峰上人新茶

这首诗围绕煎泡山峰上人新茶展开，生动描绘了煎茶的过程和品茶的感受，展现出煎茶时的清幽环境，表达了诗人品茶后神清气爽、仿佛欲通仙的愉悦心境。

• “拣芽穰穰鹰爪黄”：
  • 字词：“拣芽”，挑选出来的茶芽；“穰穰”，众多的样子；“鹰爪”，形容茶芽形状像鹰爪。
  • 句意：挑选出的众多茶芽如同鹰爪般呈现出黄色。
• “活火濈濈鱼眼汤”：
  • 字词：“活火”，有火焰的炭火；“濈濈”，象声词，形容水沸腾的声音；“鱼眼汤”，水初沸时泛起的小水泡，像鱼眼。
  • 句意：用有火焰的炭火煮水，水沸腾时发出濈濈的声音，泛起鱼眼般的水泡。
• “扫花席地白日静”：
  • 字词：“扫花”，清扫落花；“席地”，坐在地上。
  • 句意：清扫落花后坐在地上，白天的环境十分宁静。
• “穿帘透户春风香”：
  • 字词：“穿帘透户”，形容茶香透过帘子和窗户飘散。
  • 句意：煎茶的香气透过帘子和窗户，随着春风飘散开来。
• “唤醒松根渴睡汉”：
  • 字词：“渴睡汉”，瞌睡的人，这里诗人自指。
  • 句意：茶香和茶味唤醒了像在松根下打瞌睡的自己。
• “五更清梦从渠短”：
  • 字词：“五更清梦”，指清晨的美梦；“从渠”，任凭它。
  • 句意：就算清晨的美梦因为喝茶而变短也无所谓。
• “泠泠灌顶欲通仙”：
  • 字词：“泠泠”，清凉的样子；“灌顶”，佛教仪式，这里形容喝茶后如醍醐灌顶般清凉畅快。
  • 句意：清凉的茶水喝下去，感觉仿佛要通仙了。
• “稽首法云甘露椀”：
  • 字词：“稽首”，古代的一种跪拜礼；“法云”，佛教用语，比喻佛法广大如云；“甘露椀”，指盛着像甘露一样茶水的碗。
  • 句意：对着盛着如甘露般茶水的碗行稽首礼。

挑选出的茶芽众多，像鹰爪般泛着黄色，
用有火焰的炭火煮水，水沸腾泛起鱼眼泡。
清扫落花后坐在地上，白日里一片宁静，
煎茶的香气穿过帘子窗户，随春风飘散。
茶香唤醒了我这像在松根下瞌睡的人，
就算清晨美梦因此变短也不在乎。
清凉的茶水喝下去，感觉自己仿佛要通仙，
对着盛着如甘露般茶水的碗行稽首礼。

艾性夫生活于宋末元初，当时社会动荡不安。这首诗具体创作时间不详，但从诗的内容可以推测，是他在相对闲适的时刻，与山峰上人交流时，品尝其新茶有感而发。诗人或许借品茶这一雅事，在动荡的时代中寻求一份内心的宁静与超脱。

• 表现手法：
  • 视觉与听觉结合：“拣芽穰穰鹰爪黄”是视觉描写，呈现出茶芽的形态和色泽；“活火濈濈鱼眼汤”是听觉描写，描绘出水沸腾的声音，多角度展现煎茶的过程。
  • 虚实结合：前四句实写煎茶的场景和环境，后四句虚写品茶的感受和心境，由实入虚，将煎茶的现实场景与品茶后的通仙之感相结合。
• 语言特色：语言形象生动，如“穰穰”“濈濈”等叠词的运用，增强了诗歌的韵律美和表现力，使煎茶的场景更加鲜活。同时，运用“鹰爪”“鱼眼”等比喻，使茶芽和水泡的形态更加直观可感。
• 意境营造：通过对煎茶环境的描写，如“扫花席地白日静，穿帘透户春风香”，营造出一种清幽、闲适的意境。而“泠泠灌顶欲通仙”则进一步深化了这种意境，将品茶后的愉悦和超脱之感展现得淋漓尽致，使读者仿佛身临其境，感受到诗人品茶时的美妙心境。