邸食责庖者

· 华岳

陋邸已无味,庖人更不材。
盦炊全做粥,烧鲞半成灰。
添醋酸绵齿,研椒辣木腮。
何时耸堂脔,香雾霭樽罍。

简要说明

这首诗围绕在简陋府邸用餐的经历展开,诗人表达了对简陋府邸饮食无味的不满,着重批评了厨师技艺不佳,详细描述了饭菜制作失败的情形,最后表达了对能品尝到美味佳肴的期待。

逐句注释

  • “陋邸已无味,庖人更不材”:
    • 字词:“陋邸”,简陋的府邸;“庖人”,厨师;“不材”,不成材,技艺不佳。
    • 句意:简陋的府邸里饭菜本就没什么滋味,厨师更是没有本事。
  • “盦炊全做粥,烧鲞半成灰”:
    • 字词:“盦炊”,用盦这种器具做饭;“鲞”,经过加工的鱼干。
    • 句意:用盦做饭全做成了粥,烧鱼干一半都烧成了灰。
  • “添醋酸绵齿,研椒辣木腮”:
    • 字词:“酸绵齿”,酸得牙齿发软;“辣木腮”,辣得腮帮子像麻木了一样。
    • 句意:加醋后酸得牙齿发软,研磨的辣椒辣得腮帮子都麻了。
  • “何时耸堂脔,香雾霭樽罍”:
    • 字词:“耸堂脔”,指堂中摆放的美味佳肴;“樽罍”,盛酒的器具。
    • 句意:什么时候能在堂中摆上美味的菜肴,让香气像云雾一样笼罩着酒杯呢。

现代译文

简陋的府邸里饭菜本就没味道,
厨师更是没有一点真本事。
用盦做饭全成了一锅粥,
烧的鱼干一半都变成了灰。
加了醋酸得牙齿都发软,
磨的辣椒辣得腮帮子发麻。
什么时候能在堂中摆上佳肴,
让那香气像云雾般围绕着酒杯。

创作背景

由于资料有限,难以明确这首诗具体的创作时间。但从诗的内容可以推测,诗人当时居住在一个条件简陋的府邸,可能是在外出旅行、任职等情况下暂居于此。在简陋府邸的用餐体验让诗人对厨师的技艺感到失望,从而创作此诗来抒发内心的不满以及对美味的期待。

艺术赏析

  • 表现手法
    • 写实:诗中如实描绘了在陋邸用餐时饭菜制作失败的各种情况,如“盦炊全做粥,烧鲞半成灰”“添醋酸绵齿,研椒辣木腮”,通过具体的细节描写,让读者能真切感受到诗人用餐时的糟糕体验。
    • 对比:诗的前六句描述了陋邸饮食的糟糕状况,后两句则表达了对美味佳肴的期待,形成鲜明对比,更突出了诗人对当前饮食的不满和对美好饮食的向往。
  • 语言特色:语言直白通俗,没有过多的修饰,以简洁明了的语言将用餐时的问题一一呈现,使读者能够轻松理解诗人的意图。
  • 意境营造:通过对饭菜制作失败和调料使用不当的描写,营造出一种令人无奈和失望的氛围。最后对美味佳肴的期待,又为整首诗增添了一丝憧憬,使诗歌的情感更加丰富。

常见问题

《邸食责庖者》的作者和朝代是什么?

《邸食责庖者》的作者是华岳,页面按宋作品展示。

《邸食责庖者》主要写了什么?

这首诗围绕在简陋府邸用餐的经历展开,诗人表达了对简陋府邸饮食无味的不满,着重批评了厨师技艺不佳,详细描述了饭菜制作失败的情形,最后表达了对能品尝到美味佳肴的期待。

《邸食责庖者》的创作背景是什么?

由于资料有限,难以明确这首诗具体的创作时间。但从诗的内容可以推测,诗人当时居住在一个条件简陋的府邸,可能是在外出旅行、任职等情况下暂居于此。在简陋府邸的用餐体验让诗人对厨师的技艺感到失望,从而创作此诗来抒发内心的不满以及对美味的期待。

《邸食责庖者》有哪些值得关注的艺术特点?

表现手法 : 写实 :诗中如实描绘了在陋邸用餐时饭菜制作失败的各种情况,如“盦炊全做粥,烧鲞半成灰”“添醋酸绵齿,研椒辣木腮”,通过具体的细节描写,让读者能真切感受到诗人用餐时的糟糕体验。 对比 :诗的前六句描述了陋邸饮食的糟糕状况,后两句则表达了对美味佳肴的期待,形成鲜明对比,更突出了诗人对当前饮食的不满和对美好饮食的向往。 语言特色 :语言直白通俗,没有...