以酥煎小龙茶因成

这首诗围绕以酥煎小龙茶这一主题展开，描绘了煎茶的过程和场景，展现了诗人闲适的生活状态，同时表达了自身饱读诗书、精神富足，对物质需求并不在意的心境，最后借典故增添了诗的雅趣和韵味。

• “水分石鼎暮江寒，灰拨砖炉白雪干”：
  • 字词：“石鼎”，石制的煮茶器具；“砖炉”，砖制的火炉；“白雪”，这里指炉中的炭火灰烬。
  • 句意：在暮江的寒意中，用石鼎煮水，拨开火炉中的灰烬，只见那灰烬洁白而干燥。
• “蟹眼已收鱼眼出，酥花翻作乳花团”：
  • 字词：“蟹眼”“鱼眼”，都是煮水时水的不同沸腾状态，蟹眼指水初沸时冒出的小水泡，鱼眼指水泡稍大；“酥花”，加入酥油后产生的泡沫；“乳花”，煮茶时茶汤表面形成的白色泡沫。
  • 句意：煮水时蟹眼般的小水泡消失，鱼眼般的水泡开始出现，加入酥油后，那酥油的泡沫翻滚变成了茶的乳花团。
• “撑肠尚有书千卷，枵腹无忧食一箪”：
  • 字词：“撑肠”，形容满腹学问；“枵腹”，空腹；“箪”，古代盛饭的圆形竹器。
  • 句意：我腹中还有千卷诗书撑着，即使空腹也不用担心只有一箪食物可吃。
• “只欠绿珠煎点在，诗情宁使愧麤官”：
  • 字词：“绿珠”，西晋石崇的爱妾，善吹笛，这里指代美人；“麤官”，指粗俗的官员。
  • 句意：只是缺少像绿珠这样的美人在旁煎茶侍奉，否则这诗情怎能让我愧对那些粗俗的官员呢。

在暮江的寒冷中，石鼎里煮着水，
拨开火炉的灰烬，洁白又干爽。
煮水时蟹眼消失鱼眼浮现，
酥油泡沫翻滚成乳花一团。
我腹中还有千卷诗书，
即便空腹也不愁只有一箪饭。
只可惜缺少绿珠般美人煎茶，
不然这诗情怎会让我愧对俗官。

虞俦生活在南宋时期，当时茶文化十分盛行，文人雅士之间品茶、咏茶成为一种风尚。这首诗具体创作时间难以明确，但从诗的内容可以推测，是诗人在闲暇之时，亲自煎茶的过程中有感而发。诗人通过煎茶这一日常活动，表达自己的精神追求和生活情趣。

• 表现手法：
  • 细腻描绘：对煎茶过程进行了细致入微的描写，如“蟹眼已收鱼眼出，酥花翻作乳花团”，生动地展现了煮水和茶汤变化的过程，使读者仿佛能亲眼看到煎茶的场景。
  • 用典抒情：“绿珠”这一典故的运用，增添了诗歌的文化内涵和浪漫气息，借美人煎茶的想象，进一步烘托出诗人高雅的情趣和对诗意生活的追求。
• 语言特色：语言质朴自然，却又富有表现力。“水分石鼎暮江寒，灰拨砖炉白雪干”，用简洁的语言勾勒出一幅暮江煎茶图，营造出清冷而闲适的氛围。
• 意境营造：整首诗营造出一种宁静、高雅的意境。诗人通过描绘煎茶的情景，展现出自己精神上的富足和对生活的热爱。前四句写煎茶的过程，后四句表达自己的心境和感慨，情景交融，将诗人闲适、高雅的形象跃然纸上。