六月六日大暑市中无肉庖厨索然作六言三首 其三

这首诗描绘了诗人在大暑日市中无肉、庖厨索然的情况下的生活状态。前两句写自己习惯蔬食并进行斋戒，后两句则流露出对美酒与美食的期待，体现出诗人在简朴生活中依然乐观闲适的心境。

• “三白旧甘蔬食”：
  • 字词：“三白”，通常指三种白色的食物，一般认为是白萝卜、白菜和豆腐；“甘”，意动用法，以……为甘美，这里指习惯、乐意。
  • 句意：过去就习惯以三白这类蔬菜为食。
• “八关聊复斋支”：
  • 字词：“八关”，指八关斋戒，是佛教为在家的信徒制定的短期出家修行的戒律；“聊复”，姑且再；“斋支”，维持斋戒。
  • 句意：姑且再按照八关斋戒的要求来维持自己的斋戒生活。
• “蚁酒似闻将熟”：
  • 字词：“蚁酒”，酒面上漂浮的泡沫像蚂蚁一样，代指酒；“似闻”，好像闻到。
  • 句意：好像闻到自家酿的酒快要熟了。
• “蟹螯应得重持”：
  • 字词：“蟹螯”，螃蟹的大钳子，这里代指螃蟹；“应得”，应该能够；“重持”，再次拿起。
  • 句意：应该能够再次拿起螃蟹大快朵颐了。

过去就习惯以三白之类的蔬菜为食，
姑且再按照八关斋戒来维持生活。
好像已经闻到自家酿的酒快要熟了，
应该能够再次拿起螃蟹尽情品尝。

葛胜仲生活在北宋至南宋时期。此诗创作于六月六日大暑这天，当时市场上没有肉，厨房中也没什么可做的，显得十分索然。在这样的情境下，诗人有感而发，写下这组六言诗，这首是其中第三首。可能诗人本身就有一定的佛教信仰或对简朴生活有所追求，同时也在这种看似清苦的日子里寻找着生活的乐趣。

• 表现手法：
  • 对比衬托：前两句写习惯蔬食和进行斋戒，体现出生活的简朴和克制；后两句写对美酒和螃蟹的期待，形成一种对比，以简朴生活衬托出对美食的期待，更突出诗人在平淡生活中对生活小确幸的追求。
  • 虚实结合：“蚁酒似闻将熟”是虚写，通过“似闻”表明是诗人的一种想象和期待；“蟹螯应得重持”则带有一定的预期性，也是虚写。而前两句的蔬食和斋戒是实际的生活状态，是实写。虚实结合，丰富了诗歌的内容。
• 语言特色：语言简洁明了，直白地表达出诗人的生活状态和内心想法。用“三白”“八关”等词语，简洁地概括了生活中的元素和行为，使诗歌富有文化内涵。
• 意境营造：整首诗营造出一种在简朴生活中依然乐观闲适的意境。尽管市场无肉、庖厨索然，但诗人并不为此苦恼，而是在期待酒熟蟹肥，展现出一种豁达的生活态度和对生活的热爱。