和程阁学送小春茶韵四首 其三

这首诗围绕小春茶展开，表达了诗人对茶的喜爱，认为茶能胜过珍馐，还可代酒带来春意。同时提到茶中的风味需懂得品味，最后对刘公（可能是送茶人或与茶相关者）拥有新茶表示惭愧。

• “七椀由来厌八珍”：
  • 字词：“七椀”，引用唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》中“七椀吃不得也，唯觉两腋习习清风生”，代表饮茶到一定程度的美妙感受；“八珍”，原指古代八种烹饪方法，后泛指各种珍贵的食物。
  • 句意：自古以来，喝上七碗茶之后就会对各种珍馐美食感到厌烦。
• “犹堪代酒亦生春”：
  • 字词：“堪”，能够；“生春”，带来春意，形容喝茶后身心舒畅，如同春天来临。
  • 句意：茶还能够代替酒，并且也能让人产生如沐春风的感觉。
• “个中风味须知趣”：
  • 字词：“个中”，此中，这当中；“知趣”，懂得其中的趣味。
  • 句意：这茶里面的风味需要懂得品味其中的趣味。
• “惭愧刘公独倚新”：
  • 字词：“惭愧”，这里是自谦的表达；“刘公”，可能是送茶人或与茶相关的人；“倚新”，拥有新茶。
  • 句意：惭愧的是只有刘公拥有这新茶。

自古以来喝了七碗茶后就会厌烦各种珍馐美食，
茶还能代替酒让人身心舒畅如沐春风。
这茶中的风味需要懂得其中的趣味，
惭愧的是只有刘公拥有这新茶。

袁说友生活在南宋时期，茶文化在宋代极为盛行，文人雅士之间常以茶会友、以茶寄情。这首诗是他和程阁学送小春茶的韵而作。小春茶是特定时节采摘的茶叶，品质优良。可能是程阁学送了小春茶，袁说友写诗唱和，表达对茶的喜爱以及对送茶相关事宜的感慨。

• 表现手法：
  • 用典：“七椀”引用卢仝的典故，增强了诗歌的文化底蕴，形象地表达出茶给人带来的美妙感受，使读者更容易理解诗人对茶的推崇。
  • 对比：将茶与“八珍”对比，突出茶在诗人心中的地位，表明茶的魅力远超珍贵的食物。
• 语言特色：语言直白易懂，简洁明快，没有过多的修饰，但却能准确地传达出诗人对茶的情感和看法。
• 意境营造：通过对茶的赞美，营造出一种闲适、高雅的意境。诗中展现出诗人在品茶过程中对茶风味的品味和享受，体现出宋代文人的雅致生活情趣。