留元崇（生卒年不详），字积翁，南宋泉州晋江（今福建泉州）人，祖籍泉州，后定居归善（今广东惠州市）。留正之孙，留筠之子，以荫入仕。嘉定年间任兴化军通判，宝庆年间任广东安抚司主管机宜文字，后知建州。其文学作品有词1首录入《全宋词》，另存诗11首，包括《茶园》《游罗浮》《中阁禅院》等。刘克庄曾作《答留通判元崇》与之唱和。