蒋介，孝宗淳熙二年（一一七五）第武举进士正奏名，补秉义郎（《宋会要辑稿》选举一二之八）。十二年，权知黔州（同上书职官四八之一三二）。光宗绍熙三年（一一九二），为太常寺主簿（同上书选举二一之六）。四年，以合门宣赞舍人为使金副使（《止斋集》卷一四《阁门舍人蒋介奉使回特转一官》）。宁宗开禧三年（一二○七），在知夔州任除名勒停（《宋会要辑稿》职官七四之二七）。