胡仔（1110年－1170年），字元任，号苕溪渔隐，徽州绩溪（今属安徽宣城）人，胡舜陟次子，北宋末南宋初官员、大臣、文学家。宋徽宗宣和二年（1120年），11岁寓居泗上（今属江苏徐州）。宋钦宗靖康二年（1127年），以父荫补将仕郎，授迪功郎，监潭州（今属湖南长沙）南岳庙，升从仕郎。宋高宗绍兴元年（1131年），任广西经略安抚司。三年（1133年），改任书写机宜文字。五年（1135年），随父赴广西任职，居岭外（今属广西桂林）七年。十三年（1143年），父遭秦桧陷害后，隐居湖州（今属浙江），期间编纂《苕溪渔隐丛话》前集六十卷。三十二年（1162年），任福建“转运司”干办公事，任满归隐后续成后集四十卷。该书以“大家名家”为纲编纂，提出“宗唐祧宋”的诗史观，首次将苏轼、黄庭坚跟李白、杜甫并论。宋孝宗乾道六年（1170年），胡仔病卒于任上，终年六十一。著有《苕溪渔隐丛话》、《孔子编年》，词作《满江红》、《水龙吟·以李长吉美人梳头歌填》。清朝收入《四库全书》，1962年人民文学出版社重印出版。