刘太真（725年－792年），字仲适，祖籍彭城（今江苏徐州），郡望金陵（今江苏南京），后迁居宣州（今安徽宣城）。唐朝官员，官至工部侍郎、刑部侍郎，晚年贬任信州刺史。师从萧颖士，天宝十三载（754年）进士及第，初任淮南节度使陈少游掌书记，后任常熟令。大历年间拜起居郎，历台阁，累迁至中书舍人。兴元初年任河东宣慰赈给使，贞元元年转工部侍郎，后迁刑部侍郎。贞元四年（788年）曲江宴上，其应制诗获唐德宗评为第一等。同年因科举取士偏袒权贵子弟贬为信州刺史。现存《宣州东峰亭各赋一物得古壁苔》等诗作。其墓志铭由裴度撰写，兄刘太冲同列萧颖士门下。