张抃（？－757年），唐朝将领，孝昌（今湖北孝感）人，一说为滑州（今河南滑县）人或韶州曲江（今广东韶关）人。张抃于玄宗开元、天宝年间累举进士不第，天宝末曾任丰城令。《全唐诗》存其诗1首。天宝十四载（755年）安禄山叛乱时，张抃从真源令张巡守雍丘。至德二年（757年）安禄山部将尹子奇攻雎阳，张抃又随张巡协守该城。期间奉命突围至彭城向许叔冀求援未果，后与南霁云等同至临淮向贺兰进明请援，遭拒后断指明志返回雎阳。城陷后，张抃与张巡、南霁云等三十六人不屈遇害。