席豫（680年-748年），字建侯，号席公，襄州襄阳（今湖北省襄阳市）人，后徙居河南，北周昌州刺史席固七世孙。中国唐代官员，诗人。席豫于武则天长安元年（701年），中词擅文场科制举，因遭父丧未授官。后又中手笔俊拔科制举，补官襄邑尉。开元初年（713年），中贤良方正科制举，任阳翟尉。后迁监察御史，出朝为乐寿令，改怀州司仓参军。开元六年（718年），再中超拔群类科制举。此后，历任大理丞、考功员外郎、中书舍人、郑州刺史、吏部侍郎等职。天宝六载（747年），进礼部尚书，封襄阳县子。天宝七载（748年），逝世，终年六十九岁。席豫生前工于诗，以文名当时。玄宗曾以席豫之诗为最佳，称之为“诗人之冠冕”。《全唐诗》卷一一一录诗五首，《全唐诗补编·续拾》卷一二补辑一首，又移正一首。《全唐文》卷二三五录其文三篇。生平事迹见《旧唐书》卷一九○中、《新唐书》卷一二八本传、徐安贞《授席豫尚书右丞等制》。