萧至忠（？－713年），京兆长安（今陕西省西安市）人，祖籍兰陵（今江苏省丹阳市）。唐朝宰相，秘书少监萧德言曾孙，相王府兵曹参军萧安节的儿子。出身兰陵萧氏皇舅房，凭借门荫入仕，起家伊阙、洛阳二县尉，历任监察御史、吏部员外郎。唐中宗复位后，依附梁王武三思被，拜御史中丞，迁吏部侍郎。依附于韦皇后，担任中书侍郎、同平章事，成为宰相，升任侍中。唐隆政变后，出任晋州刺史。依附于太平公主，升任刑部尚书、中书令，加封酂国公。先天元年（713年），联合太平公主图谋不轨，事败伏诛。