彭炳，字元亮，元朝建宁崇安人，元代诗人。留心经学，诗歌创作效仿陶渊明、柳宗元风格，著有《元亮集》。彭炳结交海内豪杰，曾游历齐、秦至都城，闻昌平隐者何得之之名，遂前往拜谒。驸马乌谷逊以师礼相待。元顺帝至正年间受召任端本堂说书，辞不就职。其诗作包含《小桥》《野鹤》《渊明辞》等，现存作品39首，体裁涵盖五律、七绝、古体等。代表诗句有“落花如雪马蹄香”“一沟晴水浸垂杨”“醉倚苍江看落花”。